心形榴莲披萨

准备时间：10-20分钟制作时间：1-2小时用餐人数：1-2人浏览量：7642

心形榴莲披萨

一、介绍：

很多人一开始都是不吃榴莲的，比如我，被逼尝试后，竟然深深的爱上了这个味道。周日的午后，用阳晨的3.6寸心形派盘做了四个迷你榴莲披萨，榴莲与炼奶、芝士的结合后，有了不一样的化学反应，瞬间就一扫而光了。榴莲爱好者们，一起来做吧，做法特别的简单，好吃到哭。

二、食材：

三、步骤：

1.面包桶内依次加入水、牛奶，倒入面粉，尽量让面粉覆盖整个水面，靠近面包桶一角放盐、另一角放糖。在面粉上挖个坑，把酵母放入小坑内，确保酵母不与水和盐接触，倒入橄榄油。

2. 面包桶放入到面包机内，顺时针旋转，卡紧面包桶。选择和面程度，揉面20分钟，启动程序。

3.启动面包机的发酵解冻程序，时间为40分钟，将面团发酵至2倍大。

4.排气后滚团盖上保鲜膜松弛15分钟左右。

5.把面团擀开，用阳晨的心形派盘压出披萨底。

6.松驰静置2分钟。

7.用叉子在披萨底上扎上小孔。

8.榴莲和炼奶混合成泥备用。

9.烤箱预热后，放入烤箱180度3分钟，取出披萨皮散上少许芝士碎。

10.均匀涂抹榴莲泥。

11. 根据个人喜好撒上芝士碎。

12.放入烤箱中层190度上下火，10分钟，表面上色即可。

13.美味呈现。

14.最喜欢的披萨，一口一个的节奏。

四、提示：

1.榴莲和芝士可以根据自己喜好添加。
2.发酵和醒发时间一定要控制，夏天温度高，切忌发过了。
3.每台烤箱的脾气不一样，请根据自家烤箱脾气调整时间与温度。
4.配方是4个3.6寸披萨的量。