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烧汁鱼块

午餐家常菜热菜

准备时间：10-20分钟 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：3857

烧汁鱼块

一、介绍：

烧汁是日式料理酱汁，可用来烧烤、红烧、煨炖等，具有咸、甜、鲜、香、熏味，今天用日式烧汁做一道烧汁鱼块和大家分享。

二、食材：

  • 主料

  • 净鱼肉

    300g
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 日式烧汁

    适量

  • 生抽

    适量

  • 鸡蛋

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 面粉

    适量

三、步骤：

烧汁鱼块的做法步骤1

1.原料图片

烧汁鱼块的做法步骤2

2.鱼肉切成片，用葱、姜、料酒、盐腌渍入味

烧汁鱼块的做法步骤3

3.鸡蛋、面粉、淀粉和成糊，鱼块挂糊

烧汁鱼块的做法步骤4

4.放温油中着金黄色

烧汁鱼块的做法步骤5

5.葱、姜炒出香味

烧汁鱼块的做法步骤6

6.倒入日式烧汁、生抽、开水，放入鱼块，小火收汁

烧汁鱼块的做法步骤7

7.装盘

四、提示：

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