一、介绍:
蒸蛋有好多种,今天介绍牛奶加鸡蛋的做法,简单又香滑。
二、食材:
鸡蛋
2个牛奶
250ml白砂糖
2勺火龙果丁
5粒枸杞
5颗三、步骤:
1.鸡蛋打入碗里。
2.加入适量白砂糖,搅拌。
3.搅拌好的蛋液过筛网过滤一次。
4.再加入牛奶,搅拌均匀。
5.搅拌好的牛奶蛋液再次过滤。
6.盖上保鲜膜,再保险膜面上用牙签扎几个小洞。入锅蒸煮10分钟左右。
7.蒸好的鸡蛋揭下保鲜膜。
8.加入火龙果丁和枸杞子装饰即可。
四、提示:
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